Conferencistas

Áquiles Chávez - Baja Culinary Fest

Áquiles Chavez

La Fishería
Playa del Carmen, Quintana Roo

Mao Montiel - Baja Culinary Fest

Mao Montiel

Dolcenero
CDMX

Guillermo González Beristáin - Baja Culinary Fest

Guillermo González

Grupo Pangea
Monterrey, Nuevo León

Tomás Bermúdez - Baja Culinary Fest

Tomás Bermúdez

La Docena Oyster Bar
Guadalajara, Jalisco

Diego Hernández - Baja Culinary Fest

Diego Hernández

Corazón de Tierra
Ensenada, Baja California

Gabriela Ruíz - Baja Culinary Fest

Gabriela Ruíz

Carmela y Sal
CDMX

Javier Plascencia - Baja Culinary Fest

Javier Plascencia

Misión 19/Finca Altozano/Jazamango

Oswaldo Vazquez - Baja Culinary Fest

Oswaldo Vazquez

Comal/Chileno Bay Resort & Residences
Cabo San Lucas, Baja California Sur

Yvan Mucharraz - Baja Culinary Fest

Yvan Mucharraz

Comal - Chileno Bay Resort & Residences
Cabo San Lucas, Baja California Sur

Alex Branch - Baja Culinary Fest

Alex Branch

Hakkasan Group
Cabo San Lucas, Baja California Sur

Julian Martínez - Baja Culinary Fest

Javier Plascencia

Sepia Cocina del Mar
CDMX

Matthew Beaudin - Baja Culinary Fest

Matthew Beaudin

Monterey Bay Aquarium
Monterey, California

Ruffo Ibarra - Baja Culinary Fest

Ruffo Ibarra

Oryx Capital
Tijuana, Baja California

Juan Cabrera - Baja Culinary Fest

Juan Cabrera

Los Compas/Top Chef México
CDMX/Tijuana, Baja California

Mario Peralta - Baja Culinary Fest

Mario Peralta

Los Compas/Top Chef México
Tijuana, Baja California

Pablo Ferrer - Baja Culinary Fest

Pablo Ferrer

El Sargazo
Ensenada, Baja California