Diego Hernández - Baja Culinary Fest

Diego Hernández

Nacio en Ensenada B.C – 14 de Octubre de 1983 Diego Hernández se formo en México en las cocinas de Benito Molina, Guillermo Gonzalez y Enrique Olvera, cada uno sembrando pasión por el oficio en distintas formas. Realizo sus estudios formales en Culinary Art School Tijuana y fue chef co-propietario del restaurante UNO en Tijuana.